Хотите правильно питаться и не знаете с чего начать? Вот 10 основных правил:

Правила правильного питания

 

Часто люди задают себе вопрос, как изменить своё питание на более здоровое. Однозначного ответа на данный вопрос нет, поэтому ознакомьтесь с 10 основными правилами рационального и здорового питания.

 

 

1. Ешьте большое количество сырых овощей

Ешьте большое количество сырых овощей

Как вы уж, наверное, знаете, здоровое питание заключается в регулярном обеспечении человеческого организма всеми необходимыми питательными компонентами в нужных пропорциях и количествах. Овощи содержат таких компонентов много, поэтому должны быть основой любого здорового рациона. Они являются бесценным источником различных витаминов, пищевых волокон и микроэлементов.

Употребляя в пищу овощи вы:

  • уменьшаете риск развития некоторых видов онкологических заболеваний;
  • снижаете риск развития инфаркта миокарда, атеросклероза и сахарного диабета;
  • нормализуете уровень холестирина и кровяное давление.

Исходя из последних рекомендаций питания человек должен употреблять 9 порций фруктов и овощей ежедневно. То есть это означает, что свежие овощи должны присутствовать практически в каждом приеме пищи.

2. Питайтесь регулярно, лучше если это 3-5 разовое питание

Питайтесь регулярно, лучше если это 3-5 разовое питание

Очень важно, чтобы начинать свой день с питательного и здорового завтрака. Такой завтрак позволит увеличить производительность организма и избежать излишнего потребления калорий во второй части дня. Еще регулярное питание каждые 3-4 часа, нормализует уровень глюкозы в крови и ускоряет ваш метаболизм. Питаясь регулярно, у вас будет много энергии весь день.

3. Вносите в свой рацион питания разнообразные продукты питания

Вносите в свой рацион питания разнообразные продукты питания

Постарайтесь, чтобы в вашем ежедневном рационе присутствовали все основные группы пищевых продуктов. К ним относятся – зерновые (макароны, хлеб, крупы), кисломолочные продукты (йогурт, сыр, кефир) и молоко, фрукты и овощи.

Еще одна группа — это белки (мясо, яйца и рыба). Также, не забываем про пищевые жиры, то есть животные жиры (смалец, сало, сливочное масло) и растительные масла. Последней группой пищевых продуктов являются кондитерские изделия и рафинированный сахар, потребление которых строго обязательно нужно ограничивать.

4. Избегайте искусственных продуктов и фаст-фуда

Избегайте искусственных продуктов и фаст-фуда

Избегайте готовых блюд и фаст-фуда, продаваемых в магазинах и ларьках. Эти обработанные продукты, не несущие никакой пользы для нашего организма – они содержат много усилителей вкуса и консервантов.

Также, они приготовлены с высоким содержанием соли и жира, переизбыток которых пагубно влияет на самочувствие и здоровье человека. Такие продукты характеризуются очень маленьким или даже нулевым содержанием минералов и витаминов.

5. Увлажняйте свой организм изнутри

Увлажняйте свой организм изнутри

Вода выполняет много функций в организме человека, она принимает участие в различных процессах и отвечает за транспортировку питательных веществ. Взрослый должен выпивать 1,5 – 2 литра очищенной воды ежедневно. Если учесть жидкость, которая содержится в продуктах питания, то это будет примерно 3 – 3,5 л в сутки. Откуда такой объем?

Так вот, каждый день в процессе дыхания, мочеиспускания, а также с потом и калом мы теряем, приблизительно, 2,5 литра жидкости. В ветренные и жаркие дни потери воды еще больше. Также, это происходит во время интенсивных занятий спортом. Чтобы организм мог в полной мере эффективно функционировать, потеря воды должна постоянно компенсироваться.

6. Избегайте сладостей из магазина

Избегайте сладостей из магазина

Такие сладости являются источником пустых калорий (твердый жир, белая мука, сахар). Таким образом, сладости поставляют организму огромное количество лишних калорий, избыток которых запасается в виде жира на нашем животе и боках. Кондитерские изделия не содержат никаких питательных веществ, полезных для организма.

Помните, чрезмерное потребление сахара приводит к развитию кариеса, лишнего веса, а также нарушению уровня сахара в крови, в результате чего может появиться сахарный диабет. Поэтому следует ограничивать потребление кондитерских изделий или сладостей.

7. Используйте минимум соли

Используйте минимум соли

В соответствии с рекомендациями ВОЗ, ежедневное потребление соли не должно превышать 5 г. Среднее потребление соли в нашей стране составляет до 16 г на 1 человека в сутки! Причина этого то, что соль есть в продуктах как естественный компонент, а также добавляется в различные продукты во время ее промышленной обработки. Также много соли мы используем когда готовим дома – это то, на что мы сами можем обратить внимание.

Старайтесь не солить, пока по максимуму не заправите блюда специями, которые любите. Избегайте продуктов консервированных, копченых, с высокой степенью обработки.

8. Замените жарку на запекание

Замените жарку на запекание

Все любят жарить – ведь, это один из самых простых и быстрых способов приготовления пищи.

Но, быстро не значит полезно:

  • 1 ст.л. масла добавляет продуктам около 90 лишних, пустых ккал. Сколько таких ложек вы добавили в последнее время, когда жарили что-то?
  • При жарки образуются сильно канцерогенные соединения.
  • Многие люди не умеют правильно жарить, они не знают, при каких температурах и какие масла использовать.

Так что, делайте вывод и меняйте жарку на запекание или до минимума ограничте жарку.

9. Уменьшите до минимума потребление мяса

Уменьшите до минимума потребление мяса

Плюсы, вытекающие из употребления большого количества белковой мясной пищи очень ничтожны по сравнению с убытком, который может быть нанесен нашему организму. Повышается риск развития атеросклероза, хронического окисления организма, заболеваний сердечно-сосудистой системы, нарушения липидного обмена, некоторых видов рака.

Конечно, вы не должны сразу становиться вегетарианцем. Если не представляете своей жизни без мяса и очень его любите, просто кушайте его реже и покупайте только высококачественный постный продукт.

10. Постепенно внедряйте новые пищевые привычки

Постепенно внедряйте новые пищевые привычки

Применение всех правил правильного, здорового питания, может показаться невозможным. Мало кто в состоянии моментально изменить свое пищевое поведение, и вдруг начать есть на 100% полезную еду.

Как говорит популярная пословица: «Москва не сразу строилась». Так что, вносите изменения в свое питание постепенно, маленькими шагами.

Несколько рекомендаций, которые можно постепенно внедрять:

  • исключите сахар из своей жизни;
  • не добавляйте соль в овощи;
  • вместо жарки на обед котлет испеките мясо в духовке (используйте любимые специи);
  • готовьте здоровые и сытные завтраки;
  • берите с собой здоровый обед на работу/учебу;
  • кушайте легкий салат на ужин;
  • готовьте себе здоровый и питательный фруктовый коктейль, заменяющий сладкое;
  • постарайтесь питаться регулярно, в одно и то же время.

Читайте другие статьи на тему правильного питания, и узнавайте еще больше.

Понравилась статья? Поделись с друзьями!
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий